2513050206 Wildkräuterexkursion und „wildes“ Kochen

In und um Bad Boll bietet uns die Natur eine Vielzahl an Schätzen. Bei unserer Kräuterexkursion unternehmen wir einen Streifzug durch Wiese und Wald. Dabei lernen Sie einige essbare Wildkräuter sicher zu erkennen und Sie erhalten wertvolle Tipps, wie man die Wildkräuter schmackhaft in den täglichen Speiseplan einbauen kann.
Anschließend wird das gelernte in die Praxis umgesetzt. Wir bereiten mit den gesammelten Kräutern in der Schulküche ein schnelles wildes Menü zu: Wildkräutersalat mit Schafgarben-Baguette, Couscous mit Wildgemüse und zum Schluss eine süße Überraschung.
Eine Rezeptsammlung zu dem Abend dürfen Sie gerne mit nach Hause nehmen.